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近日，云南省昭通市鎮雄縣市場監督管理局公開銷毀99.42噸的“鎘大米”的視頻在網上引起了廣泛討論。不少網友表示，這么多大米，沒有更好的方式處理嗎？能不能廢物利用？也有網友對此表示支持，認為食品安全非常重要，浪費大米固然不好，但不浪費大米，可能造成的后果會更加嚴重，損失更大。為了解讀網友疑惑，我們為大家簡單介紹一下鎘大米對人體的危害和相關政策：鎘是對人體有毒的重金屬元素之一，食用鎘超標的食物，會引起骨痛等癥，嚴重會造成可怕的“痛痛病”，因此，對于鎘超標大米，必須嚴格進行銷毀。國...

技術簡介加速溶劑萃取技術是一種通過升高溫度（0-200℃）和提高壓力（大氣壓-20MPa）來加快樣品的提取效率的方法。主要應用快速的提取固體和半固體樣品中的目標化合物。升溫的作用一般情況下，目標化合物在溶劑中的溶解度隨溫度的升高而增加，在較高的溫度下，能極大地減弱由范德華力，氫鍵，溶質分子和樣品基體活性位置的偶極吸引力所引起的溶質與基體之間的強相互作用力。減少解析過程所需的活化能，降低溶劑的粘度，因而減小溶劑進入樣品基體的阻滯。加壓的作用液體的沸點一般隨壓力的升高而提高。加壓...

2016年3月食品安家標準《GB5009.17-2014食品中總汞及有機汞的測定》開始正式實施，標準中規定了食品中汞的形態分析方法液相色譜-原子熒光聯用法。依據該標準中的參考分析條件，汞的形態樣品分析時間需要8min左右。本文采用吉天儀器SA-50形態分析系統，在相同色譜柱條件下，對分離條件進行了優化，可在3分鐘以內完成汞形態分析。實驗結果表明，無機汞、甲基汞和乙基汞的重復性、線性和檢出限均可滿足需求，樣品分析時間縮短，方法重復性較好。1試劑及儀器設備參數2測試結果2.1重復...

2017年8月16日，《關于汞的水俁公約》正式生效。2013年1月19日，各行業對于公約中涉及的各項產品、污染源及改進技術提供科學有效的檢測手段。針對海產品，沿海人群十分重要的食物來源。然而隨著工業的發展，廢水不斷排入大海，重金屬汞會在海洋生物體內富集，人們食用了被重金屬污染的海產品會危害人們的身體健康，國家衛生標準和其他涉及到海產品的行業和標準中汞元素是規定必須監控的元素。傳統的檢測固體樣品中的汞元素需要進行消解前處理，北京吉天儀器有限公司開發的直接進樣汞鎘測試儀可直接固體...

摘要：本解決方案新開發了一種固體直接進樣原子熒光法測大米中鎘的方法。實驗對該方法進行了驗證，并對三種大米標進行了鎘的含量測定。實驗結果為：相關系數在0.9980以上，線性關系良好，重復性小于5.0%，測量其他三種大米標鎘的測量值均在參考范圍內。實驗結果表明：采用直接進樣汞鎘測試儀測大米中的鎘，方法快速、靈敏、可靠。1、前言鎘不是人體必需的元素，當環境受到鎘污染后，通過食物鏈進入人體引起慢性中毒。鎘在體內蓄積在肝、腎中，損傷腎小管，還會使骨骼代謝受阻等。鎘通常通過廢水排入環境中...